打卤面剩的卤做个豆腐脑

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吃打卤面剩的一碗卤热一下,买了块嫰豆腐,做个简易版豆腐脑

用料  

嫩豆腐 1块
卤(木耳、口蘑、蘑菇、鸡蛋)

打卤面剩的卤做个豆腐脑的做法  

  1. 豆腐扣在盘子盘子里上锅蒸10fenz

    打卤面剩的卤做个豆腐脑的做法 步骤1
  2. 打卤面的鸡蛋蘑菇卤热一下

    打卤面剩的卤做个豆腐脑的做法 步骤2
  3. 蒸好的豆腐控掉汪出来的水

    打卤面剩的卤做个豆腐脑的做法 步骤3
  4. 把卤浇在豆腐上

    打卤面剩的卤做个豆腐脑的做法 步骤4
  5. 可以舀着吃啦!

    打卤面剩的卤做个豆腐脑的做法 步骤5

小贴士

蒸豆腐的时候上面盖个盘子,避免进水蒸气

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-08-03 09:59:42
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