空气炸锅土豆

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超级简单易上手的一道菜,是菜品也是小食。搭冰可乐和小啤酒都非常适合。

用料  

土豆 2个(中)
橄榄油 适量
孜然粉 1勺(中)
椒盐粉 1勺(中)
生抽 少量
蚝油 1/2勺(中)
欧芹碎(可不加) 少量

空气炸锅土豆的做法  

  1. 一、土豆洗净,不去皮。晾干,切滚刀块;

  2. 二、加入橄榄油,生抽,蚝油,椒盐粉,孜然粉均匀搅拌。放入空气炸锅中。剩余的汤汁不要倒掉;

  3. 三、180度(或红薯模式)8分钟后翻一翻。如果土豆偏干,可以均匀涂抹一些剩余的汤汁。再烤8分钟左右(具体根据自家的空气炸锅做微调);

    空气炸锅土豆的做法 步骤3
  4. 四、烤好后,撒欧芹碎装饰。味道特别好!

    空气炸锅土豆的做法 步骤4

小贴士

1⃣️关于涂抹土豆块的汤汁,一定要涂抹均匀每个土豆。太少,土豆烤出来很干;太湿,土豆烤出来水汽大。
2⃣️一次不要烤太多,容易出现半生半熟的情况。
 

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该菜谱发布于 2022-08-03 10:52:39
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