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零失败干煸鸡丝

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用料  

干辣椒 一把
大蒜 10瓣
酱油 3勺
花椒 一把
十三香 1勺
耗油 1勺

零失败干煸鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉去筋膜，水煮15-20分钟，捞出，晾凉

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤1

  2. 手撕条状备用

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤2

  3. 准备好一些大蒜头、干辣椒、花椒

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤3

  4. 加好油，生抽，十三香，淀粉，抓匀腌渍十分钟

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤4

  5. 锅中倒一勺子油，不要太多油，放入拌好的鸡丝煎到微微焦黄

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤5

  6. 就像这样，很干，所以不能放太多油

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤6

  7. 煎到差不多干时倒入准备好的大蒜头、干辣椒、花椒翻炒

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤7

  8. 一盘干煸鸡丝做好啦，这种做法几乎没有失手过，全家都说好吃。

    零失败干煸鸡丝的做法 步骤8

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零失败干煸鸡丝相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-03 11:00:27
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