奶香红薯芝士饼
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非专业人士h
香甜可口，奶香味十足的红薯芝士饼，午后小甜点来一块吧
用料
奶香红薯芝士饼的做法
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一个大红薯切块蒸熟，我家的自己种的，比较大一个，而且比较粉还不怎么甜，有丝，自己买的可以选择蜜薯两个，口感更好。
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手动去丝，如果红薯没丝可忽略这一步。
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加一点牛奶，好压烂一些，家里没有碾压器，用的叉子，压的有点艰难
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加炼奶，我加的是椰子味的，更香，没有的话可以不加
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两勺糖，我家红薯很粉，不甜，所以加两勺糖还加炼乳，如果是蜜薯又不爱吃甜的可减少半勺
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放200毫升牛奶，搅拌均匀，要馅料微微湿润粘稠
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两片芝士片撕碎搅拌进去
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没有擀面杖，拆了家里的汤勺柄用
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饺子皮擀薄
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放馅料
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随意包，最后沾点水收尾压好皮，微微压扁一点
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刷蛋液，昨晚做双皮奶剩下蛋液，刚好用上
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撒芝麻，也可以表面放一小片芝士，更香
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150度20分钟
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出炉
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一口下去，香味十足
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喜欢爆浆口感的馅料可以多放芝士碎，奶香十足，超级棒
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这一炉石表面不加芝士片的，也超级棒
