玫瑰面包

参照以上方子,把牛奶换成80克的红色火龙果打成汁

没人帮我拍图片,不习惯制作的过程中拍照片,强迫症会让我反复洗手。纯属自己记录方子。
每一个小球23克，揉圆后，盖上保鲜膜醒十分钟。豆沙大概八克左右,小圆面团尽量用擀面杖擀圆,分成四块，中间放豆沙,两边对着立着包心。花瓣较多，动作尽量快。怕夏天发酵过快,前面的放到冰箱里盖上保鲜膜冷藏。
数字面包:把面团搓成长条,麻花辫，然后做造型。

烤箱预热190度,上下管180度烤21分钟,大概十分钟，一定盖上锡箔纸,否则变得很难看。