流心巴斯克

Name: 流心巴斯克
Ingredients: 1000克奶油奶酪; 600克淡奶油; 9个鸡蛋; 195克细砂糖; 6克柠檬汁; 36克低筋面粉

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这款很简单，可以不用机器，全程用手抽拌一拌就能成功，有手就能做系列！
我比较懒，一次做了3个6寸的量，直接用厨师机操作！
只要把材料都混合均匀即可，过筛过筛！！口感更丝滑！
高温短时间烘烤就是有流心的感觉了！

用料

1、全部材料混合即可，无需打法
2、本配方量奶油较多，出来口感更嫩
3、刚出炉中心晃动较明显无需担心不熟，放凉的过程热量还会持续加热

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-03 14:24:08

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