奶油奶酪(软化) | 400g |
砂糖 | 70g |
盐 | 1g |
开心果酱 | 50g |
鸡蛋 | 3个 |
淡奶油 | 150g |
开心果奶油: | |
淡奶油 | 100g |
开心果酱 | 20g |
砂糖 | 7g |
室温回软的奶油奶酪+砂糖、盐搅拌顺滑
+ 开心果酱搅拌
鸡蛋少量多次的加入混合(不要打发)
最后+ 淡奶油拌匀即可
6寸模具垫油纸 过筛入模
230度烤23-25分钟 出炉待凉却后送入冰箱冷藏一夜
开心果奶油:淡奶油+开心果酱+砂糖打发至6分发
抹在表面 放烘烤过的开心果仁装饰🆗
真的很香浓超好吃!