苦瓜酿香蕉

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一道属于夏季消暑的甜味凉菜

用料  

苦瓜 1根
香蕉 2根
枸杞 25粒
蜂蜜 1勺
雪碧 半瓶

苦瓜酿香蕉的做法  

  1. 准备食材:苦瓜洗净去瓤切段,两根香蕉(稍直一点)

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤1
  2. 枸杞过一下开水

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤2
  3. 枸杞加一勺蜂蜜、半瓶雪碧,搅拌均匀,放进冰箱冷藏一会

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤3
  4. 苦瓜放进加盐的开水里,焯至断生(中途多翻几次,让苦瓜焯水均匀)

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤4
  5. 焯好的苦瓜放进凉开水里过一下

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤5
  6. 将香蕉塞进苦瓜里

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤6
  7. 切成厚片摆放在盘中,再将冰箱里的枸杞蜜汁均匀地淋在苦瓜上

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤7
  8. 苦瓜爽脆、香蕉软糯、蜂蜜清甜

    苦瓜酿香蕉的做法 步骤8

小贴士

夏季多吃点苦瓜噢!
 
该菜谱发布于 2022-08-03 17:48:52
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苦瓜酿香蕉的答疑

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