原汤面

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来自顿顿指挥家的深夜投喂🧐 撑了~

用料  

面条 1人份
西红柿 1个
鸡蛋 1个
火腿 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
葱花 少许

原汤面的做法  

  1. 1、准备食材:葱花、西红柿切小块、鸡蛋打散、火腿切小块
    2、鸡蛋打散加入少许盐、胡椒粉、料酒(没有料酒少许水即可)
    3、热锅凉油,倒入鸡蛋,迅速搅拌,待凝固后关火,乘出备用。
    4、热锅凉油,倒入葱花和火腿,煸炒一会,加入西红柿,翻炒至西红柿软烂,加入一碗水
    5、加入盐、生抽、鸡精调味,倒入鸡蛋,待水沸腾后加入面条,3分钟左右即可出锅。

 
该菜谱发布于 2022-08-03 18:16:08
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