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青椒炒肉丝

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爱做饭的小酥的厨房  爱做饭的小酥
夏日炎炎，做个下饭菜吧。青椒肉菜，超级下饭。happy!

用料  

青椒 2个
里脊肉 300g
姜 三片
蒜 2瓣
酱油 2勺
盐 2克
鸡精 2勺
料酒 1勺
白糖 1克

青椒炒肉丝的做法  

  1. 青椒切成丝

    青椒炒肉丝的做法 步骤1

  2. 里脊肉切丝，放入一勺盐，一勺料酒，一勺酱油，抓匀腌制

    青椒炒肉丝的做法 步骤2

  3. 生姜切丝，大蒜切末备用

    青椒炒肉丝的做法 步骤3

  4. 热锅放油，先放入姜丝蒜末爆香，然后放入肉丝炒至八分熟，放一勺白糖，一勺酱油，一勺鸡精炒匀。

    青椒炒肉丝的做法 步骤4

  5. 最后放入青椒炒至断生即可出锅。一盘香喷喷的青椒肉丝就完成了，happy!

    青椒炒肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-08-03 19:39:26
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