永远爱吃的酱骨头

8.8 综合评分
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酱大骨真的全家都爱吃!!买两根新鲜的大骨,回家用电饭煲炖上,开着空调看两集电视的时间,就能吃上香喷喷的大骨啦。尤其爱吸溜里面的骨髓~~~这可比饭店里的冻骨头好多啦!!

用料  

猪大骨 2根
老抽 25克
生抽 50克
蚝油 25克
黄豆酱 40克
冰糖 20克
料酒 适量
甜面酱 20克
3克
八角 2个
香叶 2片
花椒 20粒
干辣椒 3个
3.4片
白芷 2片
小茴香 适量
1根

永远爱吃的酱骨头的做法  

  1. 猪大骨买的时候让老板切好。冷水下锅,放一点料酒去腥,煮开,撇去浮沫。捞出洗干净备用。

    永远爱吃的酱骨头的做法 步骤1
  2. 按用料区里写的所有料全部放入电饭煲里。香料的话,八角香叶啥的都是最基本的,其他的家里要是实在没有就有啥放啥吧,略有参差问题不大。

    永远爱吃的酱骨头的做法 步骤2
  3. 把汆烫过的大骨放进来。加入300ml水。电饭煲蒸煮功能咕噜一小时。

    永远爱吃的酱骨头的做法 步骤3
  4. 两集电视还没看完,这就已经香飘满屋啦!!

    永远爱吃的酱骨头的做法 步骤4
  5. 带肉带筋,一口大满足。

    永远爱吃的酱骨头的做法 步骤5
  6. 这骨髓一口吸溜~~~谁吃谁知道

    永远爱吃的酱骨头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-03 19:57:58
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