电饭锅番茄鸡蛋面

6 人做过这道菜
找了半天没有找到电饭锅版的番茄鸡蛋面,所以就自己来建一个啦~
图片好丑下次换一张~

用料  

番茄 一个
鸡蛋 一个
食用油 适量
适量
适量
一小把

电饭锅番茄鸡蛋面的做法  

  1. 把鸡蛋打散,加一点点盐,分量依口味定~

  2. 把番茄切丁,切小一点容易压碎出汁~有人去皮有人不去,我嫌麻烦就没去皮;

  3. 在电饭锅里热油。这步一定要一直按着不让它跳哦,不然油就不热了~

  4. 油热了就下蛋炒。六七分熟就可以出锅了;

  5. 然后放西红柿下去炒,如果油不够要加一点,用力的把西红柿压碎,这样卤汁会多一些。炒到差不多熟的时候,加蛋一起翻炒,出锅;

  6. 直接往电饭锅里加水,沸腾之后就可以把面放进去了~我用的是龙须面,比较容易熟,再次煮沸后两三分钟就可以出锅了;

  7. 把番茄和蛋淋在面上,就可以开吃喽!~

小贴士

图果然还是太丑了=。=灯光好暗像素好渣网线好丑,宿舍伤不起QAQ
其实和平常的锅做起来区别不大,就是平常要加的葱和蒜没有加,因为油温不高,没法爆香~
在热油那一步一定要下狠手啊!!我第一次做的时候就是心软了没有按住电饭锅,结果油一点都不热0-0

第一个菜谱完成!!!~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

电饭锅番茄鸡蛋面相关分类

该菜谱发布于 2012-10-28 19:18:07
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电饭锅番茄鸡蛋面的答疑

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