把所有东西混合 揉成面团盖保鲜膜醒发15分钟
面团分成四份 轻柔成圆团盖保鲜膜松弛20分钟
整形 收口 (可去网上查看怎么收口)然后盖保鲜膜醒发30分钟
煮糖水 1000克水 50克糖 煮到底部有微微的气泡 即可 不要煮沸
把贝果放进水里煮20~30秒 醒发好的面团不会沉底
烤箱180-190度 20分钟左右
上传你做的贝果