海鲜面

0 人做过这道菜

用料  

花蛤 一碗左右
十几只
面条 适量
适量
适量
植物油 适量
适量
生菜 适量
豆腐果 可放-可不放

海鲜面的做法  

  1. 所有食材洗干净,花甲煮水,煮开后汤留着,花甲捞出

    取出虾头,虾尾去虾线,

    面条用开水煮开,煮开放盐调味,面条水不要,放一边

    海鲜面的做法 步骤1
  2. 起锅热油,放葱姜,虾头炒出虾油,盛出放一边

    把花甲和虾尾一起煸炒,倒入热的花甲汤,大火煮开,加点盐调味,也可以适量的加点味精或者鸡精

    虾头放漏勺里在一起煮,煮开后,虾头没有油了,扔掉

    海鲜面的做法 步骤2
  3. 煮开后几分钟捞出,放入面条盆中

    然后把生菜和豆腐果也放进去烫熟,撒点葱花,也可以不放,随意,

    豆腐果也随意放不放

    最后连汤一起浇在面条上

    海鲜面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-08-04 14:20:50
11 收藏


海鲜面的答疑

关于海鲜面的做法还有疑问? 登录提一个问题