纸包鸡(炸)

0 人做过这道菜

用料  

生抽 8汤匙
鸡腿肉(去骨) 15只
少许
蚝油 10汤匙
姜汁 1汤匙
味精 少许
胡椒粉 少许
高粱白酒 1汤匙
老抽(调色) 少许
姜丝

纸包鸡(炸)的做法  

  1. 全部调料品腌制鸡腿肉大约一天

  2. 第二天将腌制的鸡腿肉与姜丝各自包一包,准备油锅炸。

  3. 油锅六成温,小火开炸,十分钟就完成了。

小贴士

姜丝切不要太细,腌制后的调味剂品可以小火煮到滚烫,等炸熟了的纸包鸡开出来,再粘上这个酱
 
该菜谱发布于 2022-08-04 17:22:57
2 收藏


纸包鸡(炸)的答疑

关于纸包鸡(炸)的做法还有疑问? 登录提一个问题