泰式酸辣浸鸡爪
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人做过这道菜
水妖灵岩
一包料汁搞定一个菜，追剧菜，下酒菜，聚餐菜
用料
泰式酸辣浸鸡爪的做法
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所用食材如图
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鸡爪清洗干净，剪掉指甲
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鸡爪一切为三，清洗干净
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葱切段，姜切片
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鸡爪冷水下锅，放入葱姜，中火煮开打去浮末，继续煮10——15分钟（时间根据喜欢的口感调整）
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鸡爪煮好捞出清洗干净，控水晾凉
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藕去皮，切薄片，清洗两边，冲掉表面多余淀粉
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藕片水开下锅煮至透明捞出冲凉，控干水分
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碗底垫藕片，再放入鸡爪，倒入一包泰式酸辣汁
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放入香菜段，拌匀腌制2小时，中途搅拌几次使均匀入味
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盛盘，放香菜，撒芝麻，泰式酸辣浸鸡爪就完成啦✅
小贴士
1.料包味道很赞，拌匀方便，用来浸鸡肉，鸡爪，虾，豆制品，菌菇类都很ok
2.可加入一些切片柠檬，增加果酸味和清香味，因为疫情买不到柠檬这次没放，下次一定要试试
3.可做追剧菜，下酒菜，聚餐菜
2.可加入一些切片柠檬，增加果酸味和清香味，因为疫情买不到柠檬这次没放，下次一定要试试
3.可做追剧菜，下酒菜，聚餐菜
