炒南瓜片片🎃

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南瓜一直都是加糖熬着吃的,去快餐店吃到炒南瓜片片🎃,发现加盐炒也很不错么

用料  

南瓜 500克
4瓣
5克
3克
葱花 2根

炒南瓜片片🎃的做法  

  1. 把南瓜切片,不要切的太薄,不然容易炒的过程中翻烂了,大概有2mm厚度左右就可以了

    炒南瓜片片🎃的做法 步骤1
  2. 切好蒜头,葱花

    炒南瓜片片🎃的做法 步骤2
  3. 热锅把蒜末爆香,等到蒜香味出来就可以加入南瓜了

    炒南瓜片片🎃的做法 步骤3
  4. 倒入南瓜的同时,加入些许清水,加入盐🧂中大火,盖上盖子,不要一直搅动,等看到南瓜变透明色了,翻动一下,再有三分钟左右就可以出锅了

    炒南瓜片片🎃的做法 步骤4

小贴士

1-南瓜不要切得太薄了
2-煮的过程中不要一直搅动
 

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该菜谱发布于 2022-08-04 20:18:29
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