地瓜叶窝头

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农村长大的我小时候经常吃一些野菜,长大后也就回老家时能吃的到了。这次跟着婆婆妈回老家看妈妈(也就是我姥姥),做几个窝头吃
这个窝头没什么严格的要求,不需要精准数量,大约就可以

用料  

面粉 适量
地瓜叶 适量
食用盐 适量
适量

地瓜叶窝头的做法  

  1. 挑些没有虫眼的叶子摘下来洗干净

    地瓜叶窝头的做法 步骤1
  2. 切切,不用切太碎

    地瓜叶窝头的做法 步骤2
  3. 加上适量盐

    地瓜叶窝头的做法 步骤3
  4. 适量面粉

    地瓜叶窝头的做法 步骤4
  5. 加点水和成团,软一点更好吃些

    地瓜叶窝头的做法 步骤5
  6. 手沾点水防粘,揪一块团一团,用另一只手在中间捣一个洞,放锅里蒸15分钟,如果做的大需要加点时间,由于姥姥家就一个电锅,我做的大点用了20分钟

    地瓜叶窝头的做法 步骤6
  7. 蒸好了,先拿出来一个吃了几口

    地瓜叶窝头的做法 步骤7
  8. 配上蒜泥更好吃😋

    地瓜叶窝头的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-08-04 21:23:41
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