西蓝花牛肉
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人做过这道菜
Am不吃鱼
用料
西蓝花牛肉的做法
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西蓝花切成自己喜欢的大小
牛肉逆纹切薄片用淀粉，盐抓拌均匀，少许食用油锁住水分
酱油➕淀粉➕水搅拌均匀备用
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锅内倒水烧开滴少许食用油，盐
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放入西蓝花煮2分钟，喜欢爽脆一些可适当调整时间
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热锅冷油
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倒入腌制好的牛肉，先别搅动
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翻面煎至八分熟
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倒入水淀粉
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西蓝花捞出随意摆盘，好看点小朋友更喜欢哦
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煮好的牛肉铺在上面就可以啦
小贴士
牛肉腌制用的茶油，所以没再用姜丝胡椒粉之类，可根据自己的习惯来加，但绝对不建议用料酒。
勾芡的汁可以多一些，小朋友超爱浇汁拌饭，西蓝花裹上满满的汁也超级好吃呢
勾芡的汁可以多一些，小朋友超爱浇汁拌饭，西蓝花裹上满满的汁也超级好吃呢
