准备食材:挪威北极鳕鱼2块,芦笋5根,小番茄5个,柠檬半个,橙子半个,蒜5瓣,迷迭香1根,迷迭香碎半勺,百里香碎半勺,黑胡椒半勺,黄油8克,盐适量,橄榄油适量。
橙子、柠檬、蒜切片,小番茄切两半,黄油切小块备用。
挪威北极鳕鱼涂抹一层橄榄油,撒上一层薄盐,再撒上黑胡椒碎、迷迭香碎、百里香碎,腌制15分钟。
烤盘上铺上一张锡纸,锡纸上面铺上油纸,放入芦笋,芦笋上面放上蒜片,撒上黑胡椒碎、迷迭香碎、百里香碎,淋上橄榄油。
把芦笋和蒜片上面均匀放上一半的黄油块,再把腌制好的挪威北极鳕鱼放上面。
把挪威北极鳕鱼上面均匀放上另一半黄油,再放上柠檬片、橙子片、小番茄、迷迭香。
在上面覆盖一层油纸。
把底部锡纸包裹起来。
烤箱180预热,预热完成,烘烤20分钟。在烘烤过程中,满屋飘香,散发出黄油蒜香鳕鱼和香草混合的味道,香气浸人心扉。😍
烘烤完成,把多余的汤汁倒出。
放入盘中,就可以享用啦,黄油蒜香橙香鳕鱼融合的香味,口感肉质筋道,越嚼越香,简直太美味啦!