炒｜芹菜肉丝Fried Celery with Shredded Meat
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喜迷李
用料
炒｜芹菜肉丝Fried Celery with Shredded Meat的做法
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首先，腌制肉丝：两勺料酒，两勺生抽，适量淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右备用。
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备食材：芹菜切段，蒜切末，葱切段，干辣椒切段，肉丝处理好。
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锅内少油，放入腌制好的肉丝翻炒变白，盛出备用。
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锅内留油，放入葱蒜煸炒出香味后放入芹菜和干辣椒，加入适量生抽煸炒1-2分钟。
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最后加入肉丝中大火翻炒2分钟即可出锅！
