好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝
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人做过这道菜
飞扬漫舞
今天这个榨菜毛豆炒肉丝上班族10分钟就能搞定，关键还咸香鲜嫩超级下饭。
用料
好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法
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准备食材
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猪瘦肉切丝，用盐，黄酒、淀粉抓拌至有粘性，放入适量清水再抓拌至浓稠，放少量食用油拌匀
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豆腐干切丝
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毛豆肉清洗一下，微波炉叮2分钟
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起锅烧油
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放肉丝煸炒至变色
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放入榨菜丝炒出香味
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倒入毛豆肉和豆腐干丝煸炒2-3分钟
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加入适量开水加盖烧2-3分钟
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榨菜丝很咸，尝一下咸淡适量加入食盐调味
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来点小米辣椒圈点缀下，不放也没事
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咸香下饭，鲜嫩美味的榨菜肉丝炒毛豆出锅了
