Nutella pretzel truffles

在镶边烤盘上铺上羊皮纸；放在一边。

将椒盐卷饼片放入可重复密封的塑料袋中，然后粉碎成非常小的面包屑（擀面杖或木槌非常适合）。

在一个小碗里，将Nutella、黄油、红糖和盐搅拌在一起。混合，直到所有成分完全混合和光滑。将椒盐卷饼块添加到Nutella混合物中，然后彻底混合。加入糖粉，搅拌至完全混合。

使用一小块饼干勺，或价值约2茶匙的Nutella混合物，轻轻地形成一个球。将球放在羊皮纸衬里的烤盘上，然后用剩余的Nutella混合物重复。将烤盘放入冰箱，冷藏至少30分钟。

准备蘸松露时，将巧克力片和蔬菜酥油微波在一个小碗里，以50%的功率，以30秒的增量搅拌，直到完全融化和光滑。

一次工作一个，将一个松露浸入融化的巧克力中，然后用叉子滚动，确保它完全涂上巧克力。让任何多余的巧克力滴下来，然后放回羊皮纸衬里的床单上。重复所有剩余的松露。如果需要，用额外的碎椒盐卷饼装饰。

将烤盘放回冰箱，再次冷藏至少30分钟。存放在冰箱的密封容器中长达1个月。