红烧鸡翅
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人做过这道菜
嘿笑笑
红烧鸡翅亦是一道非常经典的菜，不论大人小孩都很喜欢吃😘
用料
红烧鸡翅的做法
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将鸡中翅洗干净，两面各划两刀
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冷水下锅，加料洒、姜片、葱
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大火烧开，煮2分钟捞出，用冷水洗干净沥干
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锅内起油，加入鸡翅，将两面煎制金黄色
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煎好的鸡翅，装盘子上备用
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将食材准备好，姜蒜切片，葱切段再切点小葱花
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起锅烧油，放入姜蒜葱爆香
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将煎好的鸡翅，放入锅中翻炒几下，加入适量的热水，大火烧开后，加入盐、生抽、老抽、冰糖、蚝油、八角、转小火炖煮20分钟左右，大火收汁
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出锅装盘，撒上葱花装饰就好啦
