晒龙眼干（桂圆干）
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人做过这道菜
Rose_bloom
现时是龙眼季节，家乡龙眼大丰收！弟弟给我一大箱龙眼，这么多吃又吃不完，刚好天气非常炎热35一37度，龙眼用来带枝晒干是最好的方法，可以当零食，也可以炖汤做甜品等等！下面来看看晒龙眼干过程吧！
用料
| 龙眼 | 有多少做多少 |
| 超强太阳 | 4天晒干（没有太阳可用烤箱烤） |
晒龙眼干（桂圆干）的做法
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龙眼带枝冲洗干净
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锅里加适量清水煮沸后，放入带枝龙眼烫5分钟捞出，要小心哦！
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烫好的龙眼凉凉再晒（龙眼烫的时候有少量会开裂现象是正常的）
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凉好的龙眼用衣架晾晒在太阳底下暴晒！
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经4天的超强太阳龙眼晒干了！可将龙眼从枝摘下。
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大攻告成！
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也可以将晒干的龙眼肉取下保存！
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用瓶子保存
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这是去年亲自回家乡摘龙眼晒，可惜遇到下雨🌧️失败告终（如果天气不好，用烤箱烤是最好的方法）
