香辣孜然土豆片|家常版

6.6 综合评分
32 人做过这道菜
小盆友放暑假了,想吃孜然土豆片,在家就能轻松复刻,2个土豆就做了整整一大盘,比烧烤店做的好吃😋……

用料  

土豆 2个
1根
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
孜然粒 1勺
白芝麻 1勺

香辣孜然土豆片|家常版的做法  

  1. 土豆切厚的薄片(大约2枚硬币大小)切薄了煎的容易断裂,切好后洗去淀粉,沥干水份

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤1
  2. 准备好辣椒面,孜然粉,孜然粒,白芝麻

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤2
  3. 土豆煎至两面金黄(中小火慢煎至熟,中途来回多翻面)

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤3
  4. 加1勺生抽

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤4
  5. 倒入准备好的佐料🧂

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀即可,出锅前撒些葱花即可

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤6
  7. 好吃的孜然土豆片就完成✅,是不是特简单

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤7
  8. 土豆焦香,粉糯,裹满了料,超级满足🤣

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤8
  9. 🏠家里有土豆🥔的赶紧安排,自己在家做干净又卫生,2个土豆就整一大盆子🤭

    香辣孜然土豆片|家常版的做法 步骤9

小贴士

注意⚠️煎土豆🥔的时候全程中小火哦,来回勤翻面

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

香辣孜然土豆片|家常版相关分类

该菜谱发布于 2022-08-05 16:45:17
19417 收藏


香辣孜然土豆片|家常版的答疑

  • 喵嗷咕噜  2022-08-18  
    3
    不放孜然粒有影响么?
    作者回复 2022-08-18  
    没有烧烤味😀
  • 于可爱  2022-08-05  
    2
    啊,这个我去年做过好几次,真的巨好吃,最灵魂的就是把土豆煎一下,不煎不对味儿
  • 金水水喜洋洋  2022-08-24  
    1
    不用放盐吗
    作者回复 2022-08-24  
    调料里有盐
  • 诸葛豆豆  2022-08-08  
    1
    美了美了,醉了醉了爱了爱了
    作者回复 2022-08-08  
    赶紧交作业来😀豆豆
  • 小刘小刘富得流油-  2022-11-30  
    0
    好吃好吃,就是切的薄的都碎成渣渣了厚的还没熟😀
    作者回复 2022-12-01  
    下次大小切均匀点
  • 果男琳  2022-09-24  
    0
    控干水分有啥好办法
  • 用9117_fpxi  2022-09-14  
    0
    怎么煎?粘锅呢!
    作者回复 2022-09-15  
    土豆没控干水份吧
  • 失踪的木子  2022-09-11  
    0
    土豆不好煎,建议用空气炸锅炸👍
    作者回复 2022-09-11  
    只要控干水份,蛮好煎的
  • 兰Ling  2022-08-31  
    0
    切成薄的厚片行吗😁
    作者回复 2022-09-01  
    行🤭多煎一会
  • 喜欢瞎做  2022-08-26  
    0
    芝麻是熟的吗?
    作者回复 2022-08-26  

以上留言由作者回复后显示