把糯米洗净浸泡半天，鸡腿去骨，浸泡出血水，荷叶浸泡至软，香菇切块；
鸡腿中加腌料、辅料腌制半天入味；浸泡好的糯米中加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油拌匀，腌制半天；
把荷叶糯米铺在盘里，鸡肉、香菇沾上糯米放入，再铺上糯米包好；放入锅中蒸30分钟即可。
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太太乐鲜味厨房
