锡纸花甲粉丝

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用料  

花蛤 100g
粉丝 100g
金针菇 50g
小米椒圈 5g
香菜段 10g
蒜泥 5g
“太太乐”鸡粉调味料 5g
鲜味汁 10g
白砂糖 2g

锡纸花甲粉丝的做法  

  1. 粉丝泡软 ,花甲加盐吐沙一小时 , 金针菇洗好切好备用;

    锡纸花甲粉丝的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入一半的蒜末和小米椒爆香;将爆炒好的蒜末倒入碗中,加入剩下的蒜末和小米椒,再加调料并加入200ml的清水搅拌成酱汁;

    锡纸花甲粉丝的做法 步骤2
  3. 铺好锡纸,放上金针菇、粉丝和花甲,最后淋上做好的酱汁;包起锡纸,放入铁板上,中火烤15分钟即可。

    锡纸花甲粉丝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-08-05 18:13:15
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