准备好所有食材,海鲜种类随意!我用的是虾,鲍鱼,花蛤,鱿鱼还有扇贝。
取一个柠檬切成角,另外一个取一半切片柠檬片,最后剩余半个调汁时再用~
香菜切末;蒜切末;小米辣切圈。
将香菜,蒜,小米辣放入碗中,加入六月鲜12克轻盐松茸酱油和其他调味料。
拌匀成酱汁~
蒸海鲜主要突出海鲜的“鲜味”,今天用的这款六月鲜12克轻盐松茸酱油
尤其适合各种“蒸”:鱼,海鲜,各种肉类,时蔬,用它调味都特别搭!酱油中除了含有提鲜的松茸以外,还添加了柠檬,去腥增香效果超好!减盐配方用起来也更安心~
将各种海鲜,柠檬角和柠檬片放入容器中,淋入调好的酱汁。
蒸锅上汽后将海鲜放入锅中,蒸8-10分钟,海鲜熟透即可!
上桌开吃吧!
一出锅就能闻到超级清新的柠檬香气,混合着海鲜的鲜香,开胃清爽,消暑健康~
各种海鲜富含满满的优质蛋白质,口感鲜嫩多汁QQ弹弹的~搭配鲜美低卡的酱汁,咸,甜,酸,辣,鲜,五味融合交织在一起,让人忍不住一口接一口~
按头安利,海鲜控们一定要试试看呀~