夏季超级简单开胃祛火凉菜~苦瓜拌梨

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用料  

苦瓜 1根
1个
3克
10克
少量
白醋 15克

夏季超级简单开胃祛火凉菜~苦瓜拌梨的做法  

  1. 苦瓜切开挖去籽和白色瓤(特别苦),去的越干净越好,切0.5cm片

    夏季超级简单开胃祛火凉菜~苦瓜拌梨的做法 步骤1
  2. 锅里加水烧开,加油和盐苦瓜烧开就捞起晾凉,烧久了就不脆了

    夏季超级简单开胃祛火凉菜~苦瓜拌梨的做法 步骤2
  3. 一个梨,我用的是翠冠梨又脆又甜,没有可用其他梨代替

    夏季超级简单开胃祛火凉菜~苦瓜拌梨的做法 步骤3
  4. 去皮去芯切成喜欢的形状就可

    夏季超级简单开胃祛火凉菜~苦瓜拌梨的做法 步骤4
  5. 加入白醋和白糖拌匀,酸甜度可以按自己口味调整适当增加,放入冰箱冷藏后口感更好

    夏季超级简单开胃祛火凉菜~苦瓜拌梨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-08-05 19:23:56
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