虾米汤

Name: 虾米汤
Ingredients: 适量（根据人数来定）酥肉; 2（一般2-3人2个就够了）鸡蛋; 1勺醋; 适量姜蒜; 2滴香油; 3根（根据喜欢程度）香菜; 少于花生核桃（适量）花生其实油炸的比较好吃花生核桃; 1小勺（根据个人喜好）盐; 1小勺（根据个人喜好）鸡精; 2勺（兑水）土豆粉

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我是张瘋瘋

小时候每到过节的时候家里总会有这一道汤，满满的小时候的回忆
真的味道很赞，吃过的人无一都说好

用料

酥肉	适量（根据人数来定）
鸡蛋	2（一般2-3人2个就够了）
醋	1勺
姜蒜	适量
香油	2滴
香菜	3根（根据喜欢程度）
花生核桃	少于花生核桃（适量）花生其实油炸的比较好吃
盐	1小勺（根据个人喜好）
鸡精	1小勺（根据个人喜好）
土豆粉	2勺（兑水）

虾米汤的做法

第一步:准备食材！
1、准备好的香菜切成小叮叮
2、准备好的酥肉切成小叮叮
3、准备好的花生或者核桃切成小叮叮
4、准备好的鸡蛋打一下（备好）
5、用2勺-3勺的土豆粉用凉开水或者冷水兑好，水适量能在锅里勾兑好就行
第二步:
1、锅中烧水，根据人数来，不好把控可以，依照饭碗来放，几个人就放几碗水即可。
2、水烧开后，倒入切好的姜蒜沫，再倒入一小勺醋（为了调味一点即可，如果喜欢吃醋的朋友，可以等好了盛到碗里的时候再放）
3、倒入备好的勾兑好的土豆粉，边倒边用勺子搅拌，看到锅里成黏糊的样子即可
4、倒入打好的鸡蛋，再倒入切好的酥肉
5、放入盐和鸡精调味
6、起锅装在大汤碗里面，然后再把切好的花生和核桃放入（一般家里没有我就没有放，放了也非常好吃），再放入切好的香菜