多啦A梦同款铜锣烧

7.4 综合评分
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用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 25克
蜂蜜 20克
玉米油 20克
20克
低筋面粉 100克
泡打粉 2.5克
1克

多啦A梦同款铜锣烧的做法  

  1. 称量好所有的材料

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤1
  2. 找一个容器,把鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、盐、玉米油、清水一起加入进去,搅拌均匀

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤2
  3. 这是搅拌均匀的状态。

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤3
  4. 接着把低筋面粉、泡打粉一起过筛进之前的液体中,用搅拌器搅拌均匀。

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤4
  5. 做好的面糊过筛一遍,可以保证面糊更加的细腻。

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤5
  6. 用平底不粘锅,最小的火,取适量的面糊开始烙。

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤6
  7. 开始看到冒泡了,可以用刮刀翘起底部看看上色情况,可以了就翻面。
    这个上色非常快,所以要做好观察,以免糊了。

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤7
  8. 烙出两面金黄色就可以取出来晾凉了。

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤8
  9. 烙好的铜锣烧中间夹豆沙,就可以享用啦!

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤9
  10. 低糖低油,真的超级好吃啊。赶快做起来吧,大人小孩都喜欢💕

    多啦A梦同款铜锣烧的做法 步骤10

小贴士

1.配方就是低糖版,不喜欢吃甜的都可以不用减糖了。
2.烙饼的时候一定要小小火,倒面糊的时候可以把火关掉,锅的温度下来之后再加就会比较好控制。

参照这个菜谱,大家做出 89 作品

全部89个作品

 

多啦A梦同款铜锣烧相关分类

该菜谱发布于 2022-08-05 20:58:10
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