烤鸡尖
0
人做过这道菜
宋小宝_xrnw
用料
烤鸡尖的做法
-
鸡尖洗净放入锅中 加水没过鸡尖放姜片和料酒去腥 撇出浮沫捞出
-
第二步冷水浸泡控干水分，加入花椒粉2勺、孜然粉2勺、盐1勺、辣椒粉2勺、生抽2大勺、蚝油2大勺、芝麻油1勺搅拌均匀放入冷藏腌制30-60分钟。
-
烤箱180度预热五分钟，鸡尖平铺放在烤盘上180度烤十分钟取出翻面再烤十分钟（烤制时 将桃酥碾碎至粉状有颗粒感再加入2勺盐、2勺孜然粉搅拌均匀即可）
-
取出烤好的鸡尖撒上桃酥粉 开炫！
小贴士
盐可以少放一点 注意把握用量
