手指饼干跟小四卷参考芋泥提拉米苏里面的食谱做法。
做果酱用的所有材料放入不粘锅里,熬制粘稠
熬好的状态,放入碗里晾凉在用
做提拉米苏糊,蛋黄加20克白糖隔80℃的热水打发,倒入奶油奶酪中搅拌顺滑,动物奶油加入白糖打至有纹路但可以流动的状态,倒入奶油奶酪糊中搅拌均匀
开始组装,一层小四卷蛋糕刷上芒果百香果酱,再放一层提拉米苏糊,再放沾了牛奶的手指饼干一层芒果百香酱,再放一层提拉米苏糊,最后铺上余下的果酱
放入冰箱冷藏一晚上
切芒果块进行装饰
用料满满
太好吃啦
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