柠檬手撕鸡胸肉减脂期
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十二珺浪月
整体是酸酸辣辣的口味，调料勺子大小也放下面了
减脂期可以不加白砂糖，或者用代糖替代，油用开水代替
减脂期可以不加白砂糖，或者用代糖替代，油用开水代替
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生菜 | （根据喜好） |
| 柠檬 | 1/4个 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 葱 | 2头 |
| 姜 | 3-4片 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 4勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 盐 | 一指甲盖 |
| 小红椒 | 4个 |
| 味精 | 一指甲盖 |
柠檬手撕鸡胸肉减脂期的做法
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勺子大小
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鸡肉、姜块、料酒冷水下锅
水开煮8分钟 -
蒜蓉、葱、辣椒圈、白砂糖、味精放入碗中，冲入热油迅速搅拌（减脂期改成开水、去糖）
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鸡胸肉放入冷水中，撕成小条，拌入上述步骤调料，再加1/4柠檬汁、生抽、老抽、蚝油、醋、香菜手抓均匀
放入冰箱冷藏 -
柠檬一定要挤汁，手挤一点就行，直接放柠檬的话味道会发苦
