登录   注册
  1. 首页
  2. 减肥
  3. 东北蒜茄子（老妈的味道）

东北蒜茄子（老妈的味道）

0 人做过这道菜
收藏
懒人厨房kiki的厨房  懒人厨房kiki
超市买的茄子不行，最好用院子里自家种的

用料  

茄子 个
香菜 根
大蒜 瓣
盐 克

东北蒜茄子（老妈的味道）的做法  

  1. 茄子洗净，冷水上锅，水开蒸10分钟拿出来

    东北蒜茄子（老妈的味道）的做法 步骤1

  2. 拿出来的茄子开口放凉（不要把下面茄子皮弄破）

    东北蒜茄子（老妈的味道）的做法 步骤2

  3. 大蒜捣成泥，加入多点的盐搅拌均匀，加入适量香菜，不喜欢可以不放

    东北蒜茄子（老妈的味道）的做法 步骤3

  4. 塞进茄子里，塞多少看个人

    东北蒜茄子（老妈的味道）的做法 步骤4

  5. 保鲜盒底下撒一层盐，码一层茄子，撒一层盐，以此类推

    东北蒜茄子（老妈的味道）的做法 步骤5

  6. 都装好后撒一层盐，冷藏两三天就可以吃了

    东北蒜茄子（老妈的味道）的做法 步骤6

小贴士

茄子不要蒸过火，太软踏口感很差
天气暖和就要多加盐，好保存

上传你做的东北蒜茄子（老妈的味道）

 

东北蒜茄子（老妈的味道）相关分类

减肥 下饭菜 家常菜 电蒸锅
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-06 11:04:58
52 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者懒人厨房kiki的其他菜谱

万能饺子馅制作方法

万能饺子馅制作方法

懒人厨房kiki      12 做过
孜然章鱼足

孜然章鱼足

懒人厨房kiki      32 做过
青椒炒火腿肠

青椒炒火腿肠

懒人厨房kiki      26 做过
懒人版醋溜白菜

懒人版醋溜白菜

懒人厨房kiki      0 做过
香菜羊肉卷

香菜羊肉卷

懒人厨房kiki      14 做过
番茄巴沙鱼柳

番茄巴沙鱼柳

懒人厨房kiki      1 做过
烤巴沙鱼柳

烤巴沙鱼柳

懒人厨房kiki      2 做过
麻辣龙虾尾（家庭版）

麻辣龙虾尾（家庭版）

懒人厨房kiki      3 做过

东北蒜茄子（老妈的味道）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负