红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)

5 人做过这道菜

用料  

牛奶 100 mL
鸡蛋 2个
红薯 1个
燕麦 200克
适量

红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法  

  1. 没有蛋挞的模具,自己用锡纸捏了7个。可以找合适大小的容器把锡纸垫在里面,手压定型取出来就可以了。

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 怕烤的皮太干可以先加一点点水将燕麦搅搅

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 红薯蒸熟后和燕麦一起搅拌均匀

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 将红薯燕麦泥在锡纸碗中整好形状(0.5cm左右厚度),180摄氏度5分钟,先烤定型

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 将鸡蛋牛奶液倒入红薯燕麦皮中,大概8分满

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤6
  7. 180摄氏度10min(烤的时间要看自己空气炸锅的脾气哦,可以随时打开看看情况)

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤7
  8. 可以开吃啦

    红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)的做法 步骤8

小贴士

1. 红薯燕麦皮底部会是软糯的感觉;
2.牛奶不要加太多,烤的温度、时间适中,要不然中间的陷会有孔洞。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

红薯燕麦蛋挞(空气炸锅)相关分类

该菜谱发布于 2022-08-06 12:48:32
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