日式照烧鸡腿饭

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用料  

鸡腿
料酒
蜂蜜
老抽
生抽
胡萝卜
西兰花
黑胡椒粉

日式照烧鸡腿饭的做法  

  1. 第一步我先水焯了,其实可以不用,拿黑胡椒粉和生抽,料酒腌一会生鸡肉。(可以去骨,但是我太懒)

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 水煮西兰花和胡萝卜,煮熟放一旁备用。

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 最重要的一步,灵魂料汁,调制两勺生抽两勺酱油两勺蜂蜜➕清水,搅拌均匀备用
     把肉擦干,中火煎肉,双面煎至金黄,这步忘记拍了,煎的时候反复按压把里面血水逼出来。

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 把酱汁倒入煎好的鸡腿里,煮10分钟,一定记得留一些汁拌饭!

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 摆盘,把汤汁倒入碗里,撒上芝麻,开炫!

    日式照烧鸡腿饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-06 14:30:48
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