所有材料,洗净
冬瓜切块
鳕鱼切块,放入碗里,倒入料酒、胡椒粉、盐、1小勺淀粉拌匀腌制
锅中放入食用油,油热放入葱、姜、蒜炒香
再放入切好的番茄
再放入冬瓜,翻炒均匀
再加入适量的清水,煮至开锅
再放入腌制好的鳕鱼
煮熟,要根据自己的口味,再放入适量的盐,撒上葱花,就做好了
出锅,营养又鮮美……
上传你做的挪威北极鳕鱼【番茄🍅冬瓜鳕鱼煲】