一学就会的大头菜猪肉包子
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人做过这道菜
小娅茹茹
邻居超级喜欢吃包子，现在这个季节，大头菜比较好吃😋大热天的炒菜太麻烦了，偷个懒，包个包子吧，有肉又有菜，妙哉🤪
用料
一学就会的大头菜猪肉包子的做法
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老规矩，第一步，发面，略过🫠
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猪肉切丁，放入葱花，味达美，蚝油，盐，鸡精，拌匀，腌一会，更入味
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大头菜切碎，加入适量盐，杀一下水分
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将大头菜攥干水份，切点葱花，准备调馅
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适量盐，鸡精，味达美，蚝油，花生油，顺时针搅拌
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包成自己喜欢的形状，本来想包个柳叶包子，结果……大型翻车现场
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等包子醒发至1.5倍大，冷水上锅蒸，蒸20分钟，关火，五分钟后开锅，美味的大包子就熟啦🥰🥰
