香甜软糯豆沙红糖糍粑
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人做过这道菜
汪语喵的小厨房
从小到大吃红糖糍粑都觉得好像缺了些什么，觉得若是糍粑里包上馅儿一定更好吃，正好家里有一包红豆沙，于是就捣鼓了起来~
用料
香甜软糯豆沙红糖糍粑的做法
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往糯米粉里一点点加水揉面，观察状态。揉成偏干的面团并能轻松捏断即可。盖上保鲜膜松弛30min。
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揪下一块搓成长方条，用手指把中间按下去做个窝窝。
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可以一次全部捏好窝窝然后挤入红豆沙。馅料可以替换，想来黑芝麻馅，奶黄馅，椰蓉馅等都会好吃的。红豆沙不要挤太多，以免加热膨胀后破口露馅。
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从两边捏上包住内馅，轻轻搓揉，捏成长方体
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不粘锅刷油，小火慢煎
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煎至四面金黄，略微膨胀即可出锅
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红糖加少许水熬至粘稠，浇在糍粑上
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撒上黄豆粉，用少许坚果装饰，开吃~
