蒸木耳

1 人做过这道菜
爱吃各种蒸菜,当然研究各种能蒸的菜,万菜都可蒸😄😄

用料  

木耳 一大把
面粉 适量
生抽 适量
适量
5瓣
香油 1勺
菜籽油 5勺
1勺

蒸木耳的做法  

  1. 用温水将木耳泡发

    蒸木耳的做法 步骤1
  2. 等待的时间可以做蒜泥

    蒸木耳的做法 步骤2
  3. 捣好蒜泥(捣蒜的时候可以放入适量盐,这样可以让蒜泥更黏糊),加入生抽、醋、香油、菜籽油,搅拌均匀(真的好香,我不能吃辣椒,也可以适当放入小米辣)

    蒸木耳的做法 步骤3
  4. 木耳泡发之后,控水晾干,可以稍微有一点点水

    蒸木耳的做法 步骤4
  5. 先加入菜籽油,搅拌均匀,然后放入面粉,像我那样的手法拌匀

    蒸木耳的做法 步骤5
  6. 拌匀之后是这样,因为之前伴有菜籽油,面粉都贴合在木耳上

    蒸木耳的做法 步骤6
  7. 水开后再蒸上木耳

    蒸木耳的做法 步骤7
  8. 十分钟之后就熟了

    蒸木耳的做法 步骤8
  9. 拌上调料就好了,美味👍🏻👍🏻

    蒸木耳的做法 步骤9

小贴士

一定一定注意等水开后再放蒸笼,所有的蒸菜都是这样哦。我第一次尝试就成功了,难度系数没有😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-08-06 18:49:32
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