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干贝冬瓜

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卢小团的厨房  卢小团
清爽又鲜美，适合夏天的料理

用料  

冬瓜 适量
干贝 10粒
虾皮 1把
盐 适量
糖 适量

干贝冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮、切片
    干贝用清水泡开后，撕成一蔟一蔟的。泡干贝的水要留着⚠️
    虾皮洗净

    干贝冬瓜的做法 步骤1

  2. 热锅，倒油，油热，下冬瓜片翻炒，一直到6、7分熟

    干贝冬瓜的做法 步骤2

  3. 下干贝、虾皮，翻炒均匀后，倒入刚刚泡干贝的水，如果太少，另加一些开水。
    加入盐和糖调味，盖上锅盖焖一会儿，冬瓜熟透即可。

    干贝冬瓜的做法 步骤3

  4. 出锅啦

    干贝冬瓜的做法 步骤4

小贴士

喜欢的话，干贝多放几粒

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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干贝冬瓜相关分类

家常菜 干贝冬瓜 冬瓜干贝羹 干贝 干贝白菜 干贝冬瓜汤
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该菜谱发布于 2022-08-06 20:03:22
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