猪肉切好，放淀粉，油，盐（都适量）抓匀
苦瓜切薄一点，放多点油先炒一下猪肉，猪肉炒到差不多有点焦黄的时候盛出来，剩下的油放蒜，然后加入切好的苦瓜，翻炒一下，加水焖（时不时翻炒一下），最后剩下一点水的时候放点盐翻炒，加入炒好的猪肉翻炒一下就可以了
出锅出锅~家人都说好吃，猪肉很嫩😄
上传你做的炒出嫩滑猪肉的苦瓜炒肉
SUNHOPE
