姜葱捞鸡

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用料  

适量
小葱 3根
红葱头 4个
鸡腿 3只
盐焗鸡粉 半包

姜葱捞鸡的做法  

  1. 半包盐焗鸡粉,3只琵琶腿腌制40min。

  2. 腌制好的鸡腿蒸20min,蒸熟放凉

  3. 姜块、红葱头打成末,小葱切细细,落盐糖搅拌均匀

  4. 锅中少油烧热,炒姜葱末,出香气后加入蒸鸡腿盘中的鸡汁。煮开收汁。

  5. 晾凉鸡腿撕成块,加入炒制的姜葱末,拌匀。

 
该菜谱发布于 2022-08-06 20:42:02
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