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酸辣鸡翅尖

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茜家手作的厨房  茜家手作
夏天就要吃点凉凉爽爽，酸酸辣辣的

用料  

鸡翅尖 400克
蒜苔 1小把
金针菇 1把
味达美泰式酸辣汁 1小包
小米辣 3个

酸辣鸡翅尖的做法  

  1. 鸡翅尖提前泡水去出血水，金针菇去根，蒜苔切长段

    酸辣鸡翅尖的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，煮去血沫
    水开后大概再煮2分钟捞出冷水

    酸辣鸡翅尖的做法 步骤2

  3. 重新起锅，加入2粒八角20粒花椒3片香叶1小块桂皮，冷水下锅，水开后再煮5分钟

    酸辣鸡翅尖的做法 步骤3

  4. 下去金针菇烫熟，蒜苔也过一下水去出辛辣味儿

    酸辣鸡翅尖的做法 步骤4

  5. 食材放凉，小米辣切段

    酸辣鸡翅尖的做法 步骤5

  6. 倒入酸辣汁一包，拌匀即可

    酸辣鸡翅尖的做法 步骤6

  7. 腌制2个小时就可以吃啦。
    夏天做热菜实在是太难啦，就是要吃这种快手的凉爽的

    酸辣鸡翅尖的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-08-06 22:48:03
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