油浸小番茄【亚麻籽油版】

油浸小番茄做法，简单方便快速，做好可以保存一个月，配面包、馒头、做披萨，意大利面、炒饭都可以用。

全网可能只有我是用亚麻籽油做的，一般做法是用橄榄油，亚麻籽油也是非常健康的食用油，北方叫胡麻油，冷榨的更优，可以直接淋在沙拉上、面包上食用，做凉拌菜我也经常用它。

亚麻籽油富含人体必需的一种脂肪酸-亚麻酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。

亚麻籽油和橄榄油一样烟点较低，不适合高温烹饪，在做蒜油的时候要用小火，蒜片微黄就关火。