追剧零食 啤酒🍺搭档延边特色美食【香辣明太鱼丝】

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红油:
辣椒粉用油炸,辣度取决于辣椒粉的辣
明太鱼:
分原味,真味(我用)
如果你用的原味就需要放盐

稍微放了点雪碧只是为了提味道

延边特色美食
自己在家做吧
买来的会加大量糖稀来曾亮
吃着腻,都糊嘴
明太鱼丝的水分含量大
虽然不清楚是否有色素,
但颜色确实诱人
为了健康还是自己在家做吧~

用料  

干明太鱼丝 120克
水+雪碧 50克+10克
酱料部分 👇👇👇
红油 15克
细辣椒粉 2勺
糖稀 3勺
辣椒酱 2勺
芝麻 4勺(香)
牛肉粉 适量

追剧零食 啤酒🍺搭档延边特色美食【香辣明太鱼丝】的做法  

  1. 干明太鱼撕成丝
    用水打湿
    用手摸着是湿的,
    却挤不出水分的程度

    追剧零食 啤酒🍺搭档延边特色美食【香辣明太鱼丝】的做法 步骤1
  2. 先放细辣椒粉,牛肉粉与明太鱼丝混合均匀

    追剧零食 啤酒🍺搭档延边特色美食【香辣明太鱼丝】的做法 步骤2
  3. 然后放红油,糖稀,辣椒酱,芝麻混合

    追剧零食 啤酒🍺搭档延边特色美食【香辣明太鱼丝】的做法 步骤3
  4. 装保鲜盒冰箱冷藏
    一周内吃完
    这是一张没有美颜的图片
    可还好?

    追剧零食 啤酒🍺搭档延边特色美食【香辣明太鱼丝】的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-08-07 11:35:57
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