懒人菜——油条拌黄瓜

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这道菜和黄瓜拌馓子一样是我的童年菜,现在我把它传给了我外甥的童年😂。超级懒人超级快手,快到我还没来的及拍照,就做完了。

用料  

黄瓜
油条
香油
鸡精

懒人菜——油条拌黄瓜的做法  

  1. 油条切段,放到锅里小火焙干,这一步要是有电饼铛就更好了,不用切整根扔到电饼铛里,煎一会儿,把油都煎出来,煎到酥的(无论是用锅还是电饼铛都不用放油哦)。放凉待用

    懒人菜——油条拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜根据个人口味是切是拍是擦丝都行,然后先拌黄瓜,(万能调料公式:蚝油+鸡精+香油)盐和醋根据个人口味放。最后把油条放进去拌一拌。就好啦

    懒人菜——油条拌黄瓜的做法 步骤2

小贴士

这个菜一定一定要
先拌黄瓜,不然油条就软了,会拌不匀,容易一口咸了,一口没味
还得最后做,不然时间长了油条就不酥了。
 

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该菜谱发布于 2022-08-07 13:55:09
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