快手夏日皮蛋黄瓜汤

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很快手的一道汤,清淡,清火,味道好,一起来做吧。

用料  

皮蛋 2个
黄瓜 1根
麻油 2克
适量
鸡精 适量

快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法  

  1. 原料:黄瓜和皮蛋,皮蛋就是松花蛋,鸭蛋腌制的。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤1
  2. 皮蛋剥壳切小块,黄瓜切片。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤2
  3. 锅里放水烧开,我用了吃饭那种小碗,大概4碗的样子。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤3
  4. 水烧开,加入皮蛋,大火,十分钟。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤4
  5. 煮到这种汤白白的样子。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤5
  6. 假如黄瓜片煮开,关火。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤6
  7. 汤碗里加适量盐、鸡精和麻油,把刚煮好的汤倒进去,搅拌一下。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤7
  8. 完工。

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤8
  9. 嗯,好喝!

    快手夏日皮蛋黄瓜汤的做法 步骤9

小贴士

黄瓜放进去,煮开就可以关火,黄瓜有点脆脆的口感,很好喝。
 

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该菜谱发布于 2022-08-07 15:55:24
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